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涼拌海蜇皮不放醋好嗎

心理2W
涼拌海蜇皮不放醋好嗎

可以啊,你喜歡的話可以不放醋。我就比較喜歡白糖和鹽拌的海蜇皮,又酸又甜。也可以放陳醋、耗油、芝麻油、五香粉(不一定按莪方子的用量,可按個人口味適當增減)涼拌醬汁大功告成。

最後拿個大盤,將海蜇頭和醬汁倒入,加上香菜段拌勻即可(還可以加入生蠔一樣美味)