紅薯粉可以做螺螄粉嗎
心理2.24W
紅薯粉可以做螺螄粉。
紅薯粉與米粉除了原料不同,吃的方式似乎差別並不太多。隨意而為,這一次,把脆腐竹分成了兩撥,一撥放在湯裡與配菜粉條一起混拌,另一撥則最後放在表面,讓酥脆與柔軟並存。一口下去,吃到兩種口感的腐竹。
效果還不錯,紅薯粉的口感搭配這螺螄湯的味道似乎還挺好。比起那個北方方便麵來,感覺要好很多。。。
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