欖角邊魚正宗做法

用料：欖角適量，蔥 3根，陳皮 1片切絲，邊魚 1條，生抽 適量，油 適量，辣椒 切絲，鹽 適量

做法步驟：

步驟 1

欖角用水泡一下，然後切碎，不然會很鹹，陳皮去囊切絲，蔥切段

步驟 2

油鹽抹一下魚身～先鋪欖碎再鋪陳皮絲辣椒絲，水開了後蒸8分鐘，蒸好了後倒掉盤子多餘的水份，鋪上蔥絲，熱油鍋，斬熱油放點生抽，即可

步驟 3

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完成