欖角飯做法

食材：五花肉 250克，欖角 少許，糖、生抽、蠔油、生粉 各少許

步驟

1、 生抽、蠔油、白糖、生粉各取少許備用。

2、 欖角可以先試一下鹹淡，如果象我這個不是很鹹的可以多放點

3、 五花肉切成片加入欖角和所有配料拌勻鋪在盤中。

4、 拌好的欖角五花肉放入蒸鍋大火蒸8分鐘。

5、 一盤不油膩又下飯的欖角蒸五花肉出鍋了。