牛三鮮湯正宗做法

用料：牛肉丸500克 上湯半盒 蘑菇少許 菠菜3顆 西紅柿1個

輔料：蔥1根

1、 準備好所有的材料，清洗乾淨。

2、 菠菜折斷，西紅柿切片，蘑菇撕小片，蔥切末。

3、 奶鍋中放入半盒史雲生原味上湯，燒開。

4、 倒入肉丸，煮開。

5、 放入西紅柿，煮至稍軟。

6、 放入蘑菇，煮開，用勺子攪拌一下。

7、 放入菠菜煮至斷生。

8、 撒上蔥花，關火，出鍋。

1

材料：娃娃菜、黑木耳（已泡發清洗）、牛肉丸

2

將娃娃菜清洗一下、撈出。

3

放在案板上切開。

4

燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

5

接著，合入牛肉丸，加入一些清水。

6

煮開，煮上5——6分鐘。

7

然後，加適量的鹽。

8

加適量的雞精。

9

調味翻勻，即成。

把牛丸加入砂鍋加水放一瓣蒜水煮開

步驟 2

水開加入番茄東瓜白玉菇，小火半個小時，放一點鹽調味特別鮮美

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