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敏華銷魂飯做法

心理1.06W
敏華銷魂飯做法

主料:

米適量

雞蛋3個

玉米粒適量

火腿腸適量

輔料:

胡蘿蔔適量

菠蘿適量

香菇適量

草菇適量

黃瓜適量

洋蔥適量

蝦仁適量

蟹肉棒適量

墨魚仔適量

濃湯寶1塊或高湯

配料:

鹽適量

雞精適量

做法:

1、 先把米加少量水蒸熟,蒸出來的米要筋道,稍微晾涼,加入雞蛋液拌勻下油鍋炒下備用,利用蒸米的時間把配料全部切好備用。

2、 鍋裡倒油,待油熱後,用洋蔥炒香,先放耐炒的墨魚仔、香菇類的,再放入一塊雞湯濃湯寶或是高湯入味,不耐炒的比如黃瓜、菠蘿為了儲存清脆的口感最後放即可,然後放入炒好的米飯翻炒均勻就可以裝盤了

標籤:銷魂 敏華