蔥頭怎麼炒好吃
心理2.96W
食材:
蔥頭一個、雞蛋一個、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、玉米油適量
1
準備蔥頭洗淨
2
切塊
3
雞蛋炒熟
4
熱鍋涼油放入蔥頭翻炒
5
加入料酒,十三香,醬油翻炒。
6
放入炒熟雞蛋
7
新增少許鹽雞精出鍋
蔥頭配雞蛋,蔥頭炒肉,蔥頭炒木耳雞蛋,或者蔥頭木耳炒肉,都非常好吃,相對較而言,還是蔥頭配肉更好吃一些,炒出來特別香
主料:洋蔥300克、豬肉200克。
輔料:食鹽2克、生抽2克、花生油15克、調味鮮2克。
1、洋蔥切絲,切點辣椒。
2、肉切絲或切丁。
3、先將辣椒炒香。
4、放進肉丁。
5、大火炒勻。
6、放點鹽讓肉先入。
7、倒進洋蔥和辣椒。
8、炒勻。
9、放點鹽。
10、炒熟。
11、淋上生抽。
12、撒上調味鮮就可出鍋了。
13、好香的炒洋蔥。
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