怎麼把活蝦弄死

可以低溫冷凍弄死，或者高溫燙殺弄死。

1、買回來的蝦，先用清水清洗一遍。

2、拿剪刀，用剪刀剪去蝦的長鬚和頭上很扎人的尖角。

3、用牙籤挑破頭和身子連線的組織，開口一點就行了，開口太大影響外觀。

4、一邊沖洗一邊用牙籤搗碎沙包裡的組織，一定要衝洗乾淨，不然吃的時候會咯牙。

5、將牙籤插入挨著尾部的那一節，挑破錶皮。

6、再用牙籤慢慢地挑出蝦線，動作要均勻，以免挑斷。

7、最後再用流水沖洗一遍，就可以了。

先把活蝦弄死的方法比較多，我個人用的比較普遍的有兩種，一種是把活蝦放在冰箱冷凍裡面，凍上一會兒活蝦就死了，還有一種就是用剪刀剪掉蝦頭，去掉蝦線