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電燒豬爐燒豬過程

心理3.19W
電燒豬爐燒豬過程

將淨光乳豬從內腔劈開,使豬身呈平板狀,然後斬斷第三,四條肋骨,取出這個部位的全部排骨和兩邊的扇骨,挖出豬腦,在兩旁牙關各斬一刀。

取125克香料勻塗豬內腔,淹30分鐘即用鐵鉤掛起,滴乾水分後取下

標籤:燒豬