雞君子煲湯做法

老雞1只幹香菇紅棗泡好，雞砍好醃米酒，姜，鹽。

醃好的雞肉放沙鍋開小火慢慢焗一會，中途要開蓋翻一翻怕沾鍋，焗到香味出來雞肉的顏色變了就可放水中火煲了，幹香菇紅棗一起放進去煲。

水開，湯的香味也出來了，改小火熬上一會，快好時再把枸杞放下去。完成。

雞君子煲湯做法

1、準備雞肉，人蔘，茯苓，炙甘草，白朮，枸杞，機萃壺，煲湯壺

2、將抄好水的雞肉加入煲湯壺內

3、加入生薑4片，枸杞少量

4、機萃壺內膽加入400ml清水

5、將人蔘，茯苓，炙甘草，白朮放入萃取鬥中，蓋上蓋子，開啟開關

6、一分鐘後，一壺本草養生湯萃取完成，加入到煲湯壺中，重複萃取4次獲取4次湯劑倒入煲湯壺

7、煲湯壺開始燉煮，加入米酒30ml，食鹽3g（依個人口味新增）

8、煲湯壺結束煲煮，美味養生的本草雞湯輕鬆上桌

雞君子煲湯做法

原料：雞胗、冬瓜、鹽、油、料酒、生薑、香菜。

做法步驟：

第1步、雞胗洗淨，用鹽再洗淨，清水浸泡3分鐘

第2步、雞胗撈出瀝乾水，切片

第3步、冬瓜去皮去籽切塊

第4步、熱鍋，倒油，放生薑絲、料酒，爆炒雞胗，炒熟起鍋

第5步、爆炒冬瓜六成熟

第6步、適量的熱雞湯，冬瓜八成熟P

第7步、加入炒熟的雞胗，小火繼續煮熟

第8步、放鹽、香菜均勻即可