鮮繭豆怎麼做

鹹鮮味 

<15分鐘 

較高熱量 

初級入門

原料：鮮蠶豆350克。輔料：彩椒各半個。調料：蔥末適量、鹽、糖適量、油。做法：1、鮮蠶豆洗淨，彩椒洗淨切小塊，備用蠶豆焯水後過冷水，瀝乾，備用。2、坐油鍋，爆香蔥末，倒入鮮蠶豆，大火翻炒，加入彩椒略炒，加入適量的鹽、糖調味，出鍋。

正是吃蠶豆的季節，是美味菜。

買豆j回來剝這樣新鮮點，也可買人家剝好的。淘乾淨，用水煮。瀝乾。

下油，炒。放點鹽，團蔥，雞精。有的放點花椒粉，各人所好。就稀飯乾飯都行，經飽又好吃。

天有點熱，為了以後有吃，多買點煮好，包成一小包一小包的，放冰箱慢慢享用！

煮熟後瀝乾

鍋中下少許油

五成熟後

放入胡豆小炒會

加入鹽 雞精 蔥

翻炒幾下即可起鍋裝盤