菜乾飯做法

原料：大米300g、土豆200g、臘肉或者臘腸150g、蔥花1茶匙（5g）、雞精1茶匙（5g）、醬油1湯匙（15ml）。

做法：1、將土豆洗淨切塊，米淘好，臘肉或者臘腸切片。

2、在電飯鍋裡先放進米和水，然後再倒一點醬油、雞精和切好的土豆塊。

3、等米飯的水快要收干時，再放進切好的臘肉或臘腸片。

4、燜好飯後，在吃前撒上些蔥花，可香呢。