生的蝦爬子時候為什麼粘皮

你好，很高興為你解答！

答案是應該是蝦爬子冷凍過頭已經變的不鮮活的了。

趴蝦又名蝦趴子，蝦姑，俗稱蝦爬子、螳螂蝦、蝦彈拔等。隸屬於節肢動物門、甲殼綱、口足目、蝦姑科，食用起來味道鮮美，肉質鮮嫩，但甲殼堅硬。它屬於穴居類動物，大多數生長在一些前海的海底或者沙穴中。含有豐富的蛋白質、鈣質、卵磷脂、鎂元素。