亞麻籽和火麻籽的區別

它們的營養成份不同

1、亞麻籽：含有粗蛋白、脂肪、糖分、α-亞麻酸、類黃酮、不飽和脂肪酸、非皂化物、脂肪醇、鉀、鋅等營養物質。

2、火麻籽：含有蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物、β—胡蘿蔔素、葉綠素、葉酸、植酸、煙酸、卵磷脂、植物甾醇類等營養素。