靚麗時尚館

位置:首頁 > 健康生活 > 心理

上海生煎包的麵粉怎麼揉

心理2.84W
上海生煎包的麵粉怎麼揉

上海的生煎包麵粉分三種,一種是發麵的,還有是不發麵以及半發麵的,我們要著重說的是不發麵的,許多雙肩包就像鍋貼一樣,不發麵煎完以後裡面乾乾的只有一點點點肉餡兒,而有些生煎包則是帶有湯汁的,我們看看揉麵的時候一定要加入剪,放入鹽進行揉搓,揉成團以後放置一個小時讓醒面

標籤:麵粉 上海