椒鹽排骨哪種椒鹽

椒鹽排骨用的普通椒鹽

椒鹽是經常用到的小調料，在很多美食上都可以用到。做魚的時候加入可以去腥，烤肉時加入椒鹽可以使肉變得更加鮮美。製作方法：主料（花椒、精鹽）按3：2比例調配即可，隨個人口味適當變化。花椒用小火慢慢的烘乾待香味四益即可，精鹽也用小火烘乾，直至發黃。把烘乾的花椒和精鹽放入料理機中打碎便可以了。