蘿蔔紅燒牛筋膜做法

主料：

蘿蔔一根

熟牛筋適量

輔料：

薑絲適量

調料：

稻米油適量

鹽適量

料酒適量

千禾醬油適量

步驟：

1、 蘿蔔去皮切成滾刀塊，薑絲切好備用。

2、 燒好的牛筋備好。

3、 熱鍋冷油，下薑絲煸香。

4、 放入牛筋翻炒均勻後，下入蘿蔔翻炒均勻。

5、 加入適量熱水，鹽，千禾醬油，料酒燒開轉中火燜煮廿分鐘。

6、 大火收汁，調入適量胡椒粉即可。