豬手豬腳哪個好吃

豬手呢是屬於豬的前腳末端部分，廣東人呢，喜歡叫豬手，豬腳呢一般是指豬的後腳，其實說哪個好吃，本人也無法分辨，看個人喜好吧，一般豬手呢是前肢，我們知道豬的前肢呢要比後肢有力氣一點，說吃啥補啥，有一部分人還是喜歡吃豬手的，看個人喜好吧

豬手的肉比較多，骨頭比較少而豬腳則是肉少骨多。 喜歡吃肉的，肯定是豬手比較好吃，肉質肥厚，可以做滷豬蹄或者紅燒豬蹄。如果是燉湯的，則選用豬腳就比較好了。

在買豬蹄的時候，我們往往不知道該買豬手還是豬腳，有的甚至分不清豬手和豬腳。那麼豬手和豬腳哪個好吃呢? 簡單的從外觀上區分的話，豬手是呈直形，而豬腳是呈彎形。 從營養上來說，同樣都含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，都有強筋壯骨的功效。