殺好的魚怎麼放冰箱冷凍保鮮

將殺好的魚用細鹽抹勻，再用保鮮膜把魚包裹住放入冰箱中儲存，若沒有冰箱可以將殺好的魚直接放在食鹽中浸泡，放置在常溫下可以儲存2-3天不會讓魚肉變質、變味。

1、將鮮魚放進注滿清水、尺寸剛夠使其挺直身體(不能過大)的洗臉盆這類器皿中，隨後將器皿放於蔭涼遮光處，最好是在盆上蓋上透氣性而能擋光的東西。

2、自此，沒事應儘可能沒去驚擾盆中的魚，更不必無端去滾動、激發鮮魚蹦蹦跳跳掙脫。這一舉動不但有益於節約鮮魚身體素質及營養元素的耗費，並且可因而而增加魚的壽命。