紅桃魚的做法
主料
紅桃魚1條
輔料
醬油適量    糖少許   雞精少許   料酒適量蔥適量   蒜適量   姜適量
1、 紅桃魚整治乾淨擦乾水份,於兩邊的魚背上各斜剞上兩到三刀,蔥挽結,薑切片,蒜切片
2、 鍋用生薑片擦拭一遍後,上火,等鍋熱透後,倒油,六成熱時,放入扁魚,中火煎,中途翻一次身,將兩面的魚皮都煎成微呈金黃色
3、 往煎好的魚上淋上料酒,加入醬油、糖、雞精,倒入足量的水沒過魚身,放入蔥、姜、蒜,大火燒開後,蓋上蓋,以中火偏大火燒至湯汁濃稠4起鍋,撒上香菜或蔥花即成
4、 再叨叨一句,魚最好一次吃完,吃不完的魚再下一頓吃的時候也最不別回鍋再熱,那就會腥了,涼著吃其實也挺好的,特別是魚凍,那是很好吃滴!
做法:
1、魚洗乾淨 2.薑切片,蔥,香菜切段 3.我用這款普寧豆醬,喝湯的平底湯匙一匙鹹淡剛好,喜歡鹹一點的依個人口味增加.熱鍋下少許油,下薑片稍爆一下,放魚,放豆醬,加冷水淹至魚七八分滿,加蓋先大火水開轉中火煮約五分鐘加蔥香菜再煮二分鐘出鍋(時間供參考,視火候和魚大小而定)
-
襄陽城破郭靖戰死原文
原文道:“襄陽城破之日,郭大俠夫婦與郭公破虜同時殉難,屠龍刀不知下落。郭祖師當時身在西川,待趕去想要相救父母親人,卻已為時不及。一百年來,武林中風波迭起,這對刀劍換了好幾次主人。後人只知屠龍寶刀乃武林至尊,唯倚天劍可與匹敵,但到底何以是至尊,那就誰都不知道了。...
-
大頭魚跟白鰱魚區別圖片
大頭魚的魚頭要比白鰱更大些,可占身體的一半甚至更多大頭魚身上有淡黑色斑點的,而白鰱是全白鱗,無黑色斑點大頭魚肉質細膩,魚頭富含膠質蛋白,白鰱肉質略微鬆散,而且鮮味不如大頭魚,且小刺較多。白鰱一般指鰱(鰱屬魚類)。是鯉科、鰱屬魚類。體側扁,稍高,腹部扁薄,從胸鰭基部...
-
瀋陽市場新年禮盒都有啥
瀋陽市場上新年禮盒有點心和水果大禮包,也有海鮮和肉類大禮包,還有堅果大禮包,另外還有半成品的年席大禮包等一些新年特色禮包。...
-
約了妹子出去玩酒店怎麼訂
約了妹子出去玩,訂酒店,還是要尊重妹子的選擇。首先問妹子今天可以訂一個房間嗎,如果對方同意,你就可以打電話預定房間,到了約定時間,帶上妹子和你的身份證到前臺辦理入住登記。作為男人能徵求妹子意見能夠體現出男人的穩重與大氣。...