刀板牛肉做法
主料:
牛肉200克
輔料:
青椒2個
洋蔥1個
紅蘿蔔1根
配料:
牛排調味料適量
澱粉適量
生抽適量
油鹽適量
製作方法:
1、 準備好原材料, 牛肉切片,洋蔥、青椒和紅蘿蔔切成片
2、 牛肉中加入適量的鹽、澱粉、料酒和少量的油, 抓勻後醃製二十分鐘
3、 將牛排調味料倒入碗中, 加入澱粉和適量鹽,加入適量的水攪拌均勻備用
4、 鐵板燒肉,倒入少量的油
5、 將小塊的洋蔥擺放在上面, 轉為小火, 讓它保持溫度
6、 燒熱鍋,加入適量的油, 下入醃好的牛肉
7、 馬上翻炒,直至牛肉片變色
8、 下入青椒、洋蔥和紅蘿蔔片一起翻炒
9、 倒入準備好的牛排調味汁
10、 大火收汁,勾成薄芡, 同時將關燒鐵板的火
11、 將炒好的牛肉淋澆在燒熱的鐵板菜
12、 小心燙,將鐵板移至木板上。
先將買回來的牛肉剁碎,建議自己用菜板剁,用絞肉機絞出來會黏在一起,太碎了,沒有一粒粒的感覺。
步驟 2
將泡菜和牛肉一樣,剁碎。泡菜可以買,也可以是自己家裡面泡的,最好是有小紅辣椒、胡蘿蔔、豇豆。
步驟 3
少量生薑和大蒜一起剁碎。
步驟 4
鍋晾乾,下油,油熱之後,倒入牛肉末先炒,要不斷的翻炒,把牛肉末分成一粒一粒的感覺。
步驟 5
然後倒入泡菜和姜蒜末一起翻炒,加入少量的鹽出鍋就好了
-
王者榮耀法師哪個好用
我認為王者榮耀法師好用的有:1、上官婉兒上官婉兒可以說是王者榮耀法師中最難操作的英雄之一,不少玩家吐槽大招無解,沒有控制技能來剋制婉兒的話,很容易在婉兒四級的時候就崩盤了。2、諸葛亮諸葛亮打野是近期非常熱門的一種打法,後期諸葛亮爆炸性的傷害很容易逆風...
-
學校護學崗為什麼非要家長參加
不是的,不是非要家長參加的。有些學校,由於地理位置等關係,為了保證孩子放學後的安全,設立了護學崗,讓孩子安全,有秩序的離開學校。但是由於個別學校,學生較多,而能參與護學崗的老師又比較少,於是就邀請了部分家長參與護學崗,這也是不得已而為之!...
-
3斤黃米麵怎麼蒸
黃米麵3斤紅棗1斤開水克蒸黃面窩窩頭的做法步驟步驟1大棗洗乾淨,浸泡半小時,用剪刀剪開把核去掉。步驟2黃面放到盆裡步驟3倒入開水,放涼後揉勻步驟4放入大棗步驟5鍋裡鋪好這種葉子,忘了叫什麼名字了,我看別人都是用這種方法步驟6把黃面做成窩窩頭的形狀步驟7開鍋蒸4...
-
為愛奔跑的男人女主角
女主角叫李白清。她今年二十二歲,在校大學生,喜歡拉丁舞、時裝走秀和旅遊瑜伽。是學校合唱團成員,深受老師和同學們喜歡。...