玉米黃豆排骨湯

1、食材：黃豆100g、玉米300g、排骨300g、西紅柿2個、油2茶匙，鹽1茶匙，番茄醬60g，生薑10g，大蔥適量。

2、黃豆是提前泡發的。

3、排骨洗淨，切成片。

4、炒鍋內倒入油，放入排骨段慢火煎至微黃，盛入砂鍋。

4、將蔥段放入鍋中，生薑爆香。

5、放入切斷玉米，倒足清水，煮沸。

6、把排骨放入黃豆鍋裡，倒入燒熱的番茄醬湯底。

7、鍋貼上鍋子，把水燒開，改小火燉。

8、西紅柿洗淨，切碎。

9、小火燒40分鐘，把湯煮到粘稠。

10、加入西紅柿塊，加入精鹽，小火燉5分鐘。