煮牛河家常做法
心理9K
主料:生菜50克、牛肉100克、河粉100克、香菜1棵、牛肉肉湯適量、醬油適量。
輔料:香菜1根
做法
準備食材:河粉100克、生菜50克、牛肉100克、香菜1根、醬油2茶匙、牛肉肉湯適量
將香菜洗乾淨,切末,牛肉切絲,生菜洗乾淨,掰片
燒開一鍋水,放入河粉,將河粉焯燙熟之後,盛入碗中
將牛肉湯倒入鍋中煮開,放入牛肉和生菜燙熟
調入鹽,拌勻
將牛肉生菜湯倒入步驟2的河粉上面
撒上香菜末,吃時拌勻即可。
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