海口魚乾的煮法

海口魚乾的做法多種多樣，海南的魚乾是用新鮮魚加鹽晒乾而成，魚乾包含多種人體所需營養，本地人喜歡把小魚乾用少量油煎幹吃，配點稀飯，小菜，特別的爽口，特別地配合海口的天氣，稍大點的魚乾和五花肉放在一起燜，那更是一絕，至少什麼鹹魚茄子堡之類，那都是到海口必吃的特色菜，魚乾含鹽較多，好吃但不建議多吃，歡迎來海囗吃魚乾