肉渣包子餡的做法
心理2.85W
肉渣包子餡做法:五花肉肥少瘦多剁碎,加入料酒8-10克,蔥100克姜30-40克沫,加入調料鹽8-10克,白糖3-5克(提鮮中和味道),雞精4-5克,白胡椒2克,包子料3克,蠔油5-8克,雞汁5-8克,味極鮮8-10克,嘗一下味道,放少許老抽提色,香油8-10克,記得肉裡要加入少量的水可以讓包子餡更加的鮮嫩多汁。
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