幹牛肝菌怎麼吃
心理2.11W
辣炒牛肝菌
牛肝菌可以放入適量辣椒一起炒著吃,再做以前可以準備適量的幹牛幹菌,把它用清水泡軟以後切成片狀,再準備適量的幹辣椒,把它切成段,在鍋中放適量食用油,加熱後把辣椒出鍋炒香,再放入適量蔥姜,然後把切好的牛肝菌入鍋,炒勻以後放生抽和食用鹽調味,再炒二三分鐘就能出鍋。
2、牛肝菌炒肉
幹牛肝菌炒肉也特別好吃,在炒肉以前需要把幹牛肝菌用清水泡軟並洗淨,然後再切成自己需要的樣子,準備100克豬瘦肉,把它洗淨後切成片狀放料酒生抽和蠔油醃製半小時,另外準備適量的蔥姜在炒鍋中放油加熱後放入蔥姜炒香,再把肉片入鍋炒散,隨後放入切好的牛肝菌,加入自己喜歡的調味料炒熟以後就能吃。
標籤:牛肝菌
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