烀茄子土豆醬的做法
材料:茄子、土豆、蔥、拌醬
做法:
1 備好食材。茄子去蒂洗淨土豆去皮洗淨
2 在茄子尾部切個十字,用手先掰成兩半,然後再掰成四瓣後,揪成10釐米左右的粗條土豆切粗條大蒜3瓣切片,3瓣拍扁切末
3 平底鍋放少許植物油,茄子在下,土豆在上碼好,開小火蓋上鍋蓋燜
4 茄子發軟,放入蒜片和蔥花繼續燜
5 茄子和土豆都熟透,放入大醬翻炒均勻,加清水半小碗中火燒2分鐘
6 加入蒜末,炒勻後即可關火裝盤
原料:茄子、土豆、油、蔥、大蒜、五香粉、自制大醬。
做法步驟:
1、茄子在淡鹽水浸泡10分鐘左右,洗淨備用
2、茄子不要切,用手掰成塊口感好,更好吃
3、土豆去皮洗淨,切滾刀塊
4、炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥花,加入茄子翻炒
5、加入土豆翻炒,再加1湯匙自制的大醬,然後加入適量的水,大火燒開,轉中火燉熟
6、燉熟後不要收汁,留一點湯,用勺子將茄子和土豆壓成泥
7、大蒜切碎,加入到茄子土豆泥中,味道更好,還可以撒點香菜末提味
8、出鍋裝盤。
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裡有2個立春,故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...
-
海爾491是單迴圈嗎
海爾491是單迴圈,單迴圈冰箱壓縮機會頻繁啟動,噪音大,耗電量大,而且製冷不均勻,冷凍室往往會出現過冷現象,結很厚的霜...
-
形容慈禧太后的詞
最常見形容慈禧太后的詞是禍國殃民。在清朝慈禧太后被稱為無冕女王。那時候中國飽受外敵欺凌,她這位政治家我們要多元化的評價。她在大多數人的心目中依然是一位負面人物,具體是寬厚與殘忍,革新與守舊,主戰於求和都有。痛恨清朝的人說慈禧太后愚蠢和壞都不足以形容...
-
劍靈脩煉之屋怎樣去
沒有劍靈脩煉之屋怎樣去只有以下答案,通常情況下,工欲善其事必先利其器,可以利用平波儀將其表面螺紋打磨乾淨,然後在它的邊緣處用光電管開孔。舉頭望明月,低頭思故鄉。劍靈武神塔進入條件:完成所有主線任務和白雲禪師的召喚後即可進入武神塔。1、角色等級43級以上。2...