牛油可以用豬肉代替嗎

不能，因為豬肉熬出來的豬油和牛油味不一樣的，特別是用牛油熬火鍋料，必須要牛油才能達到效果，用豬肉代替牛油熬的火鍋鍋料廢了，所以不能用豬肉代替！

不能的。牛油的材質味道和豬肉都不是一樣的，代替不了。牛油有股辛辣刺激的味道，油味濃郁，而豬肉有股淡淡的腥氣，味道不錯。

不能。兩者來源不同，用途也不同，黃油可以用來做糕點、甜品、、麵包、雪花酥等，而豬油一般用來炒菜。豬油炒素菜比用植物油要香，口感也要好。來源也不相同，黃油來自於動物的油脂，而豬油則是從豬肉、豬的脂肪等提煉出來，經過脫色、脫酸等製作而成。