生豬肝上面有個白色疙瘩是什麼

很有可能存在寄生蟲。肝臟是機體的排洩器官，存在比較多的有毒物質。

建議最好不要吃了，下次買的時候最好仔細檢檢視看。

如果一定要吃的話，將豬肝泡在清水中一個小時以上，煮的時候要將豬肝煮熟透。這樣應該問題就不大了。

生豬肝上面有白色的疙瘩，還有可能是豬的脂肪肝，因為我們都知道肝上面長出了油脂，以後就會變成白顏色的肥肉，這就是豬脂肪肝