果酒酒麴配方

配方：新鮮楊梅500克、白酒100克、冰糖適量、玻璃密封瓶

製作方法：

(1)將楊梅泡在鹽水中半個小時，洗淨後晾乾備用

(2)將玻璃密封瓶洗乾淨之後，晾乾備用

(3)將楊梅放在玻璃瓶裡面，放入適量的冰糖，加白酒沒過楊梅2～3釐米高

(4)將玻璃瓶子密封，放在陰涼乾燥環境，7天之後就可以飲用了