百香果的升糖指數是多少

百香果升糖指數為16。

百香果，西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物。葉紙質，基部楔形或心形聚傘花序退化僅存1花，與卷鬚對生花芳香，直徑約4釐米花梗長4-4.5釐米種子多數，長5-6毫米。花期6月，果期11月。

分佈於大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。在中國栽培於廣東、海南、福建、雲南、臺灣，有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。

果可生食或作蔬菜、飼料入藥果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料種子榨油，可供食用和制皁、制油漆等花大而美麗可作庭園觀賞植物。

百香果的gi升糖指數為3，是gi指數非常低的水果了！

百香果是可以列入在糖尿病患者的飲食中的，患有糖尿病的日常飲食主要是圍繞碳水化合物、卡路里和食物的攝入。 通常10克的碳水化合物大約有40卡路里，44克百香果（可食用部分）可以產生10克碳水化合物和42卡路里。 因此即使是糖尿病患者，飲食中也是可以食用百香果的，當然最好還是尊照醫護人員的幫助，為糖尿病患者制定適當的飲食計劃，以更好地管理健康並保持最佳營養狀態。