牡蠣怎麼做好吃又簡單

1、原料：牡蠣、醬油4大勺，辣椒麵1小勺，切好的蔥1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量。

2、牡蠣去殼，用鹽水洗淨併除去水份。

3、把飯蒸的不軟不硬，並在燜的時候放牡蠣蒸熟。

4、把飯盛在碗裡，加佐料拌著吃。把飯做得幹一點，並在燜的時候，放牡蠣，熟後加佐料拌飯吃。

1/6 準備好材料。

2/6 鍋內放入水和薑片，水開後，放入洗好切好的白菜煮2分鐘左右。

3/6 倒入洗乾淨的生蠔。

4/6 倒入少許料酒和白醋。

5/6 倒入胡椒粉和適量鹽煮2分鐘。

6/6 最後倒入蔥花即可。