做紅燒肉能用冰箱裡的凍肉嗎

紅燒肉可以用冰箱裡的凍肉

首先，只要沒過期的新鮮的肉都可以做紅燒肉。 其次，切記不能在肉還凍著的狀態下下鍋。 建議:把肉解凍後切大小均勻的塊。然後冷水下鍋煮開，煮點血沫，再撈出肉控幹水分。然後再按紅燒肉步驟操作即可

不過為了口感更好還是用現割的肉好