幹鍋田螺肉怎麼做才好吃呢
心理2.46W
幹鍋田螺肉好吃的做法:
食材明細:田螺肉500克、四川泡椒10克、四川泡姜5克、四川豆瓣醬、花椒、幹辣椒筒、蔥各適量。
1、準備食材:田螺肉,泡椒,泡姜,蔥,折耳根,豆瓣醬。
2、幹鍋裡放油,油熱後放入幹辣椒筒,花椒。爆香
3、然後加入豆瓣醬。把味道給爆出來。
4、加入泡椒,泡姜。大火炒味。到
5、倒入田螺肉。(之前用料酒醃製過一會兒的)
6、最後大火爆炒一會兒,至熟。起鍋後加上蔥,折耳根。好啦!開動!!
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