老東北熗拌圓白菜詳細法
心理1.5W
加入適量油,緊接著加入花椒,開大火,將花椒爆香,油稍微多一點,我個人一直是個低油低鹽提倡者,所以放得不是很多
花椒爆香後加入辣椒和大蒜,快速爆香,這時候油溫比較高,動作要快,油溫的掌握是稍微有點冒煙,不主張油溫太高,太高了不利於健康,但是熗炒的菜油溫不夠的話,炒出的菜不脆嫩,所以油溫一定要掌握好
放入圓白菜快速翻炒
將圓白菜用手撕成小塊洗淨控幹水分,油鍋燒開下花椒幹辣椒蒜末炸香,下圓白菜迅速翻炒,加鹽生抽雞精繼續翻炒,快出鍋時加一點點醋。
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csgo對槍應該走位還是站著不動
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瀋陽市場新年禮盒都有啥
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