豬肉餡餃子放什麼菜好吃

豬肉餃子餡配玉米、白菜、香菇等菜比較好吃。豬肉餃子餡可以搭配不同的蔬菜，搭配不同蔬菜做出來的餃子，味道會不一樣，口感也會不一樣，具體根據個人口味調製。

豬肉餃子餡配啥菜好吃

玉米：玉米的味道清甜，口感爽脆，與豬肉餃子餡搭配在一起，可以大大提升餃子的口感。

白菜：白菜的味道清淡，含有非常多的水分，與豬肉餃子餡搭配在一起，餃子口感清脆，湯汁含量也是非常多的。

香菇：香菇口感嫩滑，味道濃郁，與豬肉餃子餡搭配在一起，可以使餃子的香味四溢，更加催人食慾。

生豬肉紅蘿蔔圓蔥餡

1、將需要的原料豬前腿肉，紅蘿蔔，圓蔥及其大蔥，生薑等準備好。

2、將生豬肉削皮，隨後剁碎。用花刀先將肉剁鬆，隨後再用刃口來將肉剁碎肉餡兒。假如不願親自動手，就立即買餃子餡回家再生產加工。

2、將生豬肉剁碎肉餡兒以後再將姜和蒜剁碎末加進餃子餡中。將肉餡兒和蔥薑末充足的攪拌均勻。

3、然後再將圓蔥剁碎，再次剁碎粉末。在夾住餃子餡中再次拌和，那樣能夠讓各種各樣食物的味兒可以充足的結合。

4、然後將紅蘿蔔用擦絲器擦成細絲，要是沒有專用工具得話還可以立即用刀割，可是一定要細細的，切完以後再拌到餃子餡裡相互之間攪拌均勻。然後放進鹽，雞精，生抽醬油，十三香一起拌和，靜放十分鐘以後就可以剛開始做餃子了。