豬肉和什麼菜包餃子好吃

個人認為，每個人口味不同，觀點也不同。其實都好吃，那就看你喜歡吃什麼味的了。 

      我最喜歡吃豬肉芹菜餡的，兒子喜歡吃豬肉韭菜餡的，老公喜歡吃豬肉洋蔥餡的，各有所愛。

      豬肉和韭菜，白菜，芹菜包餃子都好吃。東北人最愛吃餃子，每年春節大年七年級必須吃餃子，不吃餃子不叫過年。餃子餡要數豬肉韭菜餡排第一。

要看個人喜好吧。本人喜歡豬肉紅蘿蔔圓蔥餡

1、將需要的原料豬前腿肉，紅蘿蔔，圓蔥及其大蔥，生薑等準備好。

2、將生豬肉削皮，隨後剁碎。用花刀先將肉剁鬆，隨後再用刃口來將肉剁碎肉餡兒。假如不願親自動手，就立即買餃子餡回家再生產加工。

2、將生豬肉剁碎肉餡兒以後再將姜和蒜剁碎末加進餃子餡中。將肉餡兒和蔥薑末充足的攪拌均勻。

3、然後再將圓蔥剁碎，再次剁碎粉末。在夾住餃子餡中再次拌和，那樣能夠讓各種各樣食物的味兒可以充足的結合。

4、然後將紅蘿蔔用擦絲器擦成細絲，要是沒有專用工具得話還可以立即用刀割，可是一定要細細的，切完以後再拌到餃子餡裡相互之間攪拌均勻。然後放進鹽，雞精，生抽醬油，十三香一起拌和，靜放十分鐘以後就可以剛開始做餃子了。