如何做小白菜餃子
用料:麵粉3000克,小白菜300克,鹽一茶匙,胡椒粉一茶匙,五香粉一茶匙,麻油小半碗,五花肉700克,藕250克,木耳100克,仙姑100克,菠菜200克。
做法:
1、菠菜放榨汁機,過濾得到菠菜汁。菠菜汁濃一點,直接和麵。就像普通一樣,只是加的不是水,是菠菜汁,揉好麵糰,醒面一個小時。
3、肉、蓮藕、木耳、香菇全部打碎,蓮藕儘量手切到很細,這樣會有脆脆的口感。把白菜切成末之後記得用紗布濾水,再把乾白菜放進肉餡兒。加麻油、鹽、胡椒粉、五香粉把肉餡兒拌勻。
4、用菠菜餃子皮包餃子餡兒。
5、煮的時候,中間至少加一次水,等餃子全部浮在水面上就大功告成。
如何做小白菜餃子
準備材料:豬肉,小白菜,食鹽,料酒,白糖,蝦,味精,芝麻油,胡椒粉,麵粉。
一、第一步將麵粉加水,揉捏成麵糰,放旁邊進行醒發。
二、然後將提前準備好的小白菜摘去雜質,使用清水進行洗淨。
三、豬肉餡裡面加入鹽。蝦去皮後與味精、白糖、料酒、醬油、白胡椒、香油,蔥薑末適量水攪拌均勻。
四、接著點火鍋裡放入水,水開了放入小白菜焯熟了,撈出切碎。
五、然後將切好的小白菜放入肉餡裡攪拌均勻,放旁邊備用。
六、將醒發好的麵糰揉成長條,再揪成大小差不多的小團,擀好皮,開始包餃子。
七、包好後可以放入冰箱進行冷藏,這樣小白菜餃子就已經做好了。
-
薌劇是閩南話嗎
是歌仔劇以摻雜文言文的閩南語為主,早期演出內容多半為讓大眾也能接觸文雅辭彙或忠孝節義故事,是早期農業社會重要娛樂活動之一,也是臺灣常民文化的代表。...
-
菜刀怎麼磨刀最快最好
1、準備好磨刀石,先將粗糙的一面朝上2、然後放上溼抹布,將磨刀石沖水,放在溼抹布上面3、然後兩手夾住菜刀兩面,從左到右開始上下摩擦,然後將到對調後,,繼續按照上下摩擦方式摩擦1分鐘4、再將磨刀石細的一面,反過來朝上,按照上一步拿刀方法,進行摩擦5、將刀磨好了之後,用清...
-
情人節蛋糕文案簡短走心
在情人節的時候給愛人訂一個蛋糕,上面寫著情人節快樂,祝對方開心幸福的字樣,就是想表達自己對她的這份心意,給她一份驚喜。...
-
從此各奔東西女聲原唱
“從此各奔東西”是《碎心石》的歌詞,原唱是謝軍。歌詞:世上沒有為心而碎的石頭卻有為石而碎的心讓自己相信你從此已遠離慢慢在渺渺夢境裡你我沒有刻苦銘心的戀情我卻有一顆痴痴的心啊從此一個人回憶從此各奔東西從此不會有好天氣我知道你是風景你是雨後的彩虹...