羊肉粉絲湯商用

食材：

羊肉200g粉絲適量鹽適量大蔥適量香菜適量胡椒粉適量五香粉。

步驟

1、適量羊肉切小塊。

2、清水煮開，將羊肉塊焯水。

3、焯好水的羊肉塊撈出備用。

4、準備大蔥、薑片。

5、燉鍋里加水，沒過羊肉塊，放大蔥、薑片，倒入適量五香粉、胡椒粉。

6、燉至羊肉軟爛。

7、粉絲事先泡軟。

8、加入羊肉湯中煮熟。

9、加鹽調味，即可出鍋。