蘇州有名的紙皮燒麥

頭廚 蘇州紙皮燒麥

之前吃燒賣就特不愛吃皮厚的，特別是收口那一圈，但這款紙皮燒賣就不會有這種bug，晶瑩透亮的燒賣皮，皮薄陷大，看著就很有食慾~

裡面的配料除了糯米之外，還有肉丁、香菇丁、筍丁等，非常捨得放料而且用的是六月鮮釀造醬油，每一粒米都是油亮香糯的，鮮味兒十足。

蛋黃口味的，每個燒賣裡都有一顆完整的鹹鴨蛋黃，金黃爆沙，鮮香油潤，一口下去香迷糊了而芝士味的，奶香濃郁，層層拉絲，愛吃芝士的豬寶一定要試試哈