百素酸菜魚正宗做法
用料
杏鮑菇 2個
香菇 半斤
粉條 1把
豆腐 1斤
鵪鶉蛋(純素者可不加) 24個
薑片 6片
老白家酸菜魚料 1袋
酸菜魚的做法步驟
步驟 1
首先豆腐洗好切塊,燒水準備先煮豆腐再用煮豆腐的熱水煮鵪鶉蛋。在燒水期間利用好時間洗菌類。其中需要加溫水,用鹼面和食鹽進行寖泡。
步驟 2
水燒開後先煮完豆腐去嘌呤,大概2-3分鐘後撈出。然後再接著用燒開的熱水煮鵪鶉蛋。水開後放蛋,3分鐘即可出鍋。用涼水刺激下,放入一個帶蓋的容器中盡情搖擺就容易剝皮啦!都弄好後放入“碼包料”醃製。
步驟 3
香菇一切四半。需要用剪刀把根兒減掉,然後多多揉搓幾遍才能洗乾淨呢。
步驟 4
杏鮑菇切片兒。洗乾淨後需要把根部的位置用菜刀削一下,否則口感會不太好。
步驟 5
熱鍋涼油先炒姜,然後乾煸下香菇出鍋。
步驟 6
再炒一下酸菜料包,大概炒2分鐘出香氣後立刻放入杏鮑菇切片。
步驟 7
炒大概2分鐘左右稍微塌陷後放入炒好的香菇。大概翻炒3分鐘後加入開水。(或者看到倆菌類已經出水了)
步驟 8
開水大概有1.5L。然後倒入“調湯包”
步驟 9
水開後放入粉條。水再開的時候放入醃製好的豆腐和鵪鶉蛋。大火煮6分鐘後,再悶8分鐘即可出鍋來。
-
工大科雅溫控器費電嗎
不費電的。這個東西一般由感測器、訊號處理與顯示和執行電路、電磁閥或微電機執行機構等組成,沒有加熱器沒有大電機,所以功率很小。...
-
1997年11月19日是幾歲2021
1997年11月19日是2021年是24週歲。出生於11月19日的人,總是喜歡將自己所學所感「秀」給別人知道。如果是內向的人可能會選擇透過日記、書信、短文等文字形式,或素描、繪畫等藝術形式,將肚子裡的墨水「秀」出來。至於外向的人乾脆就直接透過與社會的互動,來貢獻自己...
-
你像誰怎麼幽默回答
你可以回答他:我像你呀,你看我們兩個都是兩條眉毛,兩個眼睛,一個鼻子,一個嘴巴,兩個耳朵,兩條胳膊,兩隻手,兩條腿,兩個腳。而且我們都是黃面板,我們都是黑頭髮,而且我們還都是黑眼珠,你看我們兩個長的多像呀,難道我們就是失散多年的姐妹嗎...
-
37度室外溫度什麼概念
室外溫度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高溫,其實在我們眼裡其實算是比較高的了。如果呆在戶外我們會流汗。...