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燉湯的海魚有哪些

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燉湯的海魚有哪些

10、鯧魚

鯧魚不僅肉質鮮美,其還有著養血益氣的功效,每一百克的鯧魚就含有15克的蛋白質,營養價值可謂是相當高了。鯧魚的烹飪方式也很多,最常用的是清蒸或者燉煮。

9、黃魚

黃魚通常會被分為大黃魚和小黃魚,黃魚的口感鮮嫩肥美,大黃魚一般會清蒸,小黃魚一般會油炸或者燒烤,在夜市攤上十分火爆。

8、帶魚

帶魚是我們餐桌上常見的一種食物,它是一種性格凶猛的食肉魚,肉厚而刺少,營養豐富,將其做成紅燒帶魚會格外的美味。

7、比目魚

比目魚的身體扁平,一般生活在溫暖的淺水海域。比目魚的魚刺是比較少的,而且它的肉質細嫩味道鮮美,因此很受人們的歡迎

燉湯的海魚有哪些

那必須是鱈魚,我經常燉鱈魚湯給我家寶寶喝。鱈魚肉質細嫩結實,肉味清淡,而且富含維生素A和維生素D,非常適合日常燉湯。

標籤:海魚 燉湯