掛麵混湯做法

1、把準備好的蔥切成蔥花，一葉大白菜。切絲，麵條適量。根據個人吃多少。

2、鍋裡少許油，小火爆香蔥花 ，然後加入少許十三香，加入生抽。

3、爆香材料之後加入適量的水。

放入切好的白菜絲，再把麵條放入。 中火煮。 開鍋之後放入適量的鹽調味，再煮個幾分鐘就可以了。

混湯麵條就做好了。

用料

掛麵

青菜

肉絲

蔥

鹽

渾湯麵的做法步驟

步驟 1

切適量肉絲，青菜焯水備用。

步驟 2

適量油，蔥花爆香，加入肉絲，加少量醬油翻炒。

步驟 3

添水，水翻花後下麵條。面煮熟後加青菜，放鹽，再次開鍋後關火出鍋。