鹹菜屬於熟食嗎

鹹菜它本身是醃製品， 應該不屬於熟吃是吧 ，我個人認為 ，不知道大家的意見是怎樣的 ，平時用來送西飯 很好的菜 但是吃多了老人和小孩千萬不能夠吃多，吃多了對身體有害處 沒有好處 ，希望大家給個評論 你們認為好不好哇 我本身很喜歡吃 但又害怕吃 。