靚麗時尚館白薯秧子梗吃法
心理2.43W
材料
豬瘦肉，紅薯葉，紅椒，蛋清，澱粉，澱粉，料酒，醬油，雞精，蔥，姜
做法
1、豬肉切肉絲，用蛋清、澱粉上漿紅薯葉取葉柄（即紅薯梗）撕去外表的筋膜，切段紅椒切絲
2、肉絲放油鍋劃油
3、蔥姜炒出香味，放紅薯梗炒至斷生
4、放入肉絲、紅椒絲及調料，翻炒均勻
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