牛肉餡餃子煮多長時間

十至十五分鐘。

水開了之後就下鍋煮餃子，開了鍋之後，再舀入一勺涼水，之後繼續煮，等待餃子皮鼓起並浮出水面，整個過程也就十分鐘左右。

在煮餃子的過程中，用小火煮或者加入少量冷水餃子，餃子也會因為溫度的下降，鼓脹消失而縮小，然後再大火煮到餃子鼓起，鼓起餃子後就熟了。