脆哨面臊子做法

1、主料：五花肉 (6兩)。

2、調料：蔥 (三根），料酒 (半小碗)，甜麵醬 (半袋），大醬 (一大勺)，鹽 (10g)，糖 (20g)，醬油 (一大勺)。

3、做法：

第一步，蔥下鍋爆香，然後撈出。

第二步，五花肉切成拇指指甲大小，肥瘦相間。放入油中，炒到4成熟。

第三步，加入醬油，料酒，適量甜麵醬，大醬。

第四步，在鍋中加100毫升水，蓋蓋小火煮大概20-30分鐘。起鍋前加鹽。

脆哨面臊子做法

用料丶醋丶醬油丶辣椒麵丶脆哨丶豬油丶面

1、把面煮上

2、在另一個鍋上熱好豬油

3、把油潑在面上，加辣椒麵、脆哨

4、加醬油和醋，完成啦，有木有很香