山東炸豆腐的正宗做法
心理1.32W
用料
老豆腐 兩塊
青辣椒 兩條
蒜瓣 4-5瓣
生抽 適量
耗油 適量
白胡椒粉 少許
植物油 適量
幹豆豉 適量
香辣炸豆腐的做法步驟
步驟 1
老豆腐擦乾水分,切成約麻將牌大小的小塊,備用
步驟 2
準備一個鍋,倒入植物油,油量要以能蓋過豆腐塊為準,加熱,檢驗油溫是否夠熱,以插入筷子周圍能冒泡為準,小心放入豆腐塊,中火炸至豆腐表面完全變幹,撈出瀝油備用
步驟 3
在炸豆腐的同時,準備好青辣椒和蒜瓣,蒜瓣拍扁切碎,青辣椒切碎
步驟 4
另起一個鍋,加熱後倒入少量植物油,熱油,加入蒜末、辣椒末和豆豉,炒香,然後加入炸好的豆腐,再加生抽、耗油和白胡椒粉,翻炒均勻,讓每一塊豆腐都沾上醬汁即可裝盤。
-
熱水器屬於硬裝嗎
熱水器不屬於硬裝,硬裝是指固定的、不能移動的裝飾物,除了必須滿足的基礎設施以外,為了滿足房屋的結構、佈局、功能、美觀需要,新增在建築物表面或者內部的一切裝飾物也包括色彩,這些裝飾物原則上是不可移動的,主要包括電線,水管,隔牆,,房門,地板,瓷磚,櫥櫃,潔具,廚具,燈具等等...
-
龍湖青雲闕的樓為什麼要斜著蓋
因為這種樓是種特殊的結構型式。南向低北向高。從南開始往北層層升高。有把這種樓戲稱步步高昇樓型。外觀上比較有吸引性,觀賞性也不錯。明顯優勢是採光條件相當充沛。每層提升幅度特別大。出現了更多的通天普照的頂層樓。這種摟都是斜蓋的。...
-
年宵牡丹都有哪些顏色呢
年宵牡丹花的花色豐富,主要以大紅色、粉紅色、黃色、紫色、白色、藍色為主,除此之外,還有夜光白、豆綠色、藍田玉、姚黃色、首案紅等稀有的顏色。...
-
岩石和牛的品質
岩石和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。由於岩石和牛的肉多汁細嫩、風味獨特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高,因而在日本被視為“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。...