怎麼形容兔肉好吃

古詩讚道雲：“兔肉處處有之，為食品之上味”、“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。

 兔肉營養價值豐富，纖維細嫩，味道鮮美，適合現代生活對肉質的要求。兔肉與其他畜禽肉相比，它的營養價值與消化率均居於其他各種畜禽肉類之首，含有高達24％的全價蛋白，豐富的Ｂ族維生素複合物，以及鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅等。