韭苔幾月最好吃

韭苔是8月下旬的時候最好吃。這時韭苔吃起來鮮嫩可口，有韭苔特有的青香味。

韭菜一般會在8月生長出韭菜薹，然後開出漂亮的韭菜花，這個時節，正是韭菜薹最鮮嫩的時候，也是吃韭菜薹的最佳季節。韭菜薹是韭菜的次生食材，有著與韭菜一樣的鮮香味道，是夏秋季節的鮮味兒。